Colación saludable…
¿En qué consiste? ¿Por qué la implementamos?
La alimentación es una necesidad básica y un derecho
humano. La comida nos aporta los nutrientes necesarios para vivir y, además,
nos remite a experiencias y vivencias ligadas a sabores, olores, situaciones y
personas significativas de nuestra vida. Comer es una ocasión para el placer,
el encuentro, la comunicación, el festejo, la reunión y, muchas veces también,
un espacio para el diálogo.
En este sentido, la escuela es uno de los espacios
indicados para brindar conocimientos y generar hábitos y actitudes de modo que
los estudiantes adquieran recursos y adopten una forma de vida sana y positiva en
relación con la salud individual y colectiva, asumiendo, además, un rol activo
como agentes multiplicadores dentro de sus propios grupos familiares.
LA INSTITUCIÓN ESCOLAR ES UN ÁMBITO EN EL CUAL SE
TRANSMITEN VALORES, Y EN RELACIÓN CON LA SALUD, SU TAREA FORMATIVA RADICA EN
FOMENTAR ESTILOS DE VIDA SALUDABLE CENTRANDO LA ACCIÓN EN LA PREVENCIÓN Y
PROMOCIÓN.
En nuestra escuela, hemos
desarrollado durante el ciclo lectivo 2014, el Proyecto Monte Maíz es
Súpersaludable, cuyo propósito fundamental fue crear hábitos de alimentación.
Desde esa perspectiva, nuestro trabajo continúa este año, haciendo que lo
“aprendido” se ponga “en práctica”. Por
eso, en las aulas los niños, junto a sus maestras, participan, durante estos
días, en la elección de “colaciones saludables”. Los alimentos que decidan
comer, podrán ser traídos desde casa o bien, compradas en la cantina.
Comenzaremos a generar el hábito, compartiendo una colación de estas
características dos o tres veces por semana. (En los próximos días daremos información precisa,
al respecto).
Hablamos de colación y no de
merienda porque, ésta se ingiere en los hogares, al igual que el desayuno, el
almuerzo y la cena y su organización corre por cuenta de los familiares
adultos. De todas maneras, es válido y muy valioso escuchar los aportes/
elecciones que podrán hacer los niños, muchas veces fundamentando su decisión
desde lo aprendido en las aulas.
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